El calçot desconegut
5 de març de 2021
La Vanguardia ens dedica un espai al Suplement del 5 de Març, com a membres de la gran família de treballadors del calçot a Valls i comarca.
La revista Cultura i Paisatge parla sobre el caramel vermell
12 de febrer de 2021
La Edició digital de la revista Cultura i Paisatge a la Ruta del Cister publicava ahir un article entorn al dijous Gras i a la manera tant vallenca que tenim de celebrar-lo, i feia alusió a Pastisseria Valls.
El Bolado i la premsa
18 de juliol de 2020
El Bolado és un dolç fràgil fet únicament amb clares d’ou i sucre, pensat per endolcir begudes. L’últim segle, el […]
Pastisseria Valls, entre les 50 millors pastisseries de Catalunya
28 de gener de 2020
El passat 25 de gener de 2020 se’ns va atorgar un reconeixement del qual ens sentim especialment orgullosos: el premi […]
La jove revista VIU A FONS entrevista a Roger Vallvè
21 de gener de 2019
ROGER VALLVÈ, PASTISSER Al capdavant de la Pastisseria Valls, un negoci familiar més que centenari, Roger Vallvé segueix amb receptes […]
Col·laborem amb la última edició de l’any de “Xocolata i vida” del Celler Mas Vicenç
5 de novembre de 2018
El passat diumenge 4 de novembre el Celler Mas Vicenç va organitzar la última edició de 2018 de “Xocolata i […]
Ens entrevisten per la revista Art-e-sans
6 d'agost de 2018
La revista Art-e-sans – productes artesans i ecològics enntrevista al Roger per la seva edició Cafès, infusions i xocolateries, publicada […]
Tac12 parla amb el Roger sobre els derivats del calçot
29 de gener de 2018
Un equip del canal tarragoní Tac12 ha entrevistat avui al Roger Vallvè en el marc de la temporada calçotaire.
25è aniversari de Copevac S.L.
15 de juliol de 2017
L'emblemàtica empresa Copevac celebra el seu vint-i-cinquè aniversari.
Lliurament de premis del 9è Concurs “El Barri en Flor”
7 de juliol de 2017
Aquest divendres dia 7 de juliol s’ha celebrat, al saló de plens de l’Ajuntament, l’acte de lliurament dels novè Concurs […]
Premi a la Normalització Lingüística 2016
20 de juny de 2016
Pastisseria Valls, Premi a la Normalització Lingüística 2016, una de les protagonistes de la Nit de Premis de Valls  Dissabte […]
S’anuncia el guanyador del Premi a la Normalització Lingüística de l’Alt Camp
3 de maig de 2016
El jurat de la divuitena edició del Premi a la Normalització Lingüística en l’Àmbit Socioeconòmic de l’Alt Camp ha decidit […]
Pastisseria Valls crea la Mulassa i el 3 de 9 f de les colles vallenques de xocolata
10 de març de 2016
Pastisseria Valls i Xocolateria – Bomboneria Ca les Taronges 1901 tenen a la venda, coincidint amb la campanya de mones, […]
Firagost 2015 a peu de carrer
6 d'agost de 2015
Aquest any hem tornat a participar a la Firagost, la “fira-exposició del camp català”, celebrada el primer dimarts i el […]
Nova edició de maridatges a la Catedral del vi de Nulles
13 de maig de 2015
Novament hem col·laborat en una cata de maridatges en col·laboració amb el Restaurant Ca l’Àngel i els amics Adernats, al […]
Col·laborem en una cata de maridatges al celler Adernats, de Nulles
20 d'abril de 2015
Nosaltres hem aportat un postre i els artesans de la Catedral del Vi de Nulles han encertat el vi.
El món del calçot, a la revista ‘Viajar’ de la mà de Tayo Acuña
4 de novembre de 2014
Fa uns mesos, El Vallenc ens anunciava: “Darrerament, la comarca de l’Alt Camp observada, ben de prop, per la periodista […]
Tast de Melmelades Artesanes durant la Firagost 2014
8 d'agost de 2014
En aquesta edició de la Firagost hem ofert un tast de melmelades ardtesanes del nostre obrador a la Plaça de l'Oli.
La Catedral del Vi de Nulles acollirà, aquest divendres, la tercera edició de la VINITFEST
7 d'agost de 2014
La VINITFEST 2014 compta amb [...] el mestre pastisser de l’emblemàtica pastisseria Ca Les Taronges.
Guardonats al concurs d’aparadors Barri en Flor
21 de juny de 2013
En l’actual edició del concurs Barri en Flor que organitza l’Ajuntament de Valls, ens complau ser guardonats amb un reconeixement […]
“L’única manera de treballar és fer les coses ben fetes”
21 de juny de 2013
Podeu ampliar l’entrevista prement la imatge de sota.
Fem un tast de melmelades artesanes al cicle La Parra de l’IEV
28 de setembre de 2012
Al llarg de l'activitat el Roger Vallvè i la Rosalia Pomés han transmès als assistents els sabors més especials del nostre catàleg de melmelades.
Pastisseria Valls al Firagost 2012
8 d'agost de 2012
Gràcies per acompanyar-nos en aquesta edició de la Firagost 2012, on hem tingut la oportunitat d'oferir-vos el nostre maridatge d'enxaneta i melmelada casolana!
Pastisseria Valls Participa a la Fira del Vent 2011
25 d'octubre de 2011
Pastisseria Valls muntem un estand a la Fira del Vent del Pla de Santa Maria presentant un maridatge…
Pastisseria Valls al Firagost 2011
4 d'agost de 2011
Pastisseria Valls tanquem aquesta Firagost 2011 després d’haver-nos trobat amb tots els que heu passat per la nostra parada de […]
Lluís Blanch substitueix Roger Vallvé al capdavant de la Unió de Botiguers
11 de febrer de 2010
L’objectiu de la reunió era escollir la nova reorganització de la junta directiva de la UBV. L’expresident valora els deu […]
El president de la Unió de Botiguers de Valls prepara la seva renúncia
30 de desembre de 2009
Roger Vallvé ha optat per donar pas al relleu generacional De moment, no hi ha cap aspirant a assumir el […]
Designen Pastisseria Valls com a empresa artesana alimentària
23 de desembre de 2009
El Departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural ha designat com a Empresa Artesanal Alimentària per l’activitat de pastisser la Pastisseria […]
El delegat del Govern a Tarragona ofereix una recepció als guardonats amb els Premis Tàstum
28 d'octubre de 2009
El delegat del Govern al Camp de Tarragona, Xavier Sabaté, i el director territorial d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural, Xavier Vicens, han […]
“Amb la mort de Franco també van canviar la pastisseria i l’alimentació”
2 d'octubre de 2009
La Vanguardia de Tarragona ens dedica avui una entrevista a pàgina completa! Podeu ampliar-la prement a la imatge de sota.
El Boladís, la beguda de Sant Joan, s’estén per sis bars del barri antic
16 de juny de 2009
El Diari de Tarragona ha publicat aquesta notícia en la seva edició d'avui.
El caramel vermell de Dijous Gras, protagonista dels aparadors de les pastisseries de Valls
31 de gener de 2008
Les pastisseries de Valls posen a la venda aquests dies el tradicional caramel de Dijous Gras, que només es pot […]