Forns engegats. Les pastisseries de Valls es preparen per a les comandes que tenen per a aquests dies, on s’espera […]

Read More

El calçot desconegut

març 5, 2021 eduvallve

La Vanguardia ens dedica un espai al Suplement del 5 de Març, com a membres de la gran família de treballadors del calçot a Valls i comarca.

Read More

La Edició digital de la revista Cultura i Paisatge a la Ruta del Cister publicava ahir un article entorn al dijous Gras i a la manera tant vallenca que tenim de celebrar-lo, i feia alusió a Pastisseria Valls.

Read More

El Bolado i la premsa

juliol 18, 2020 eduvallve

El Bolado és un dolç fràgil fet únicament amb clares d’ou i sucre, pensat per endolcir begudes. L’últim segle, el […]

Read More

El passat 25 de gener de 2020 se’ns va atorgar un reconeixement del qual ens sentim especialment orgullosos: el premi […]

Read More