Adernats és una firma emblemàtica del món vinícola a casa nostra. El seu celler, ubicat a Nulles (Alt Camp, Tarragona), té un interior imponent digne dels esdeveniments selectes que hi acostumen a succeïr. Aquesta setmana hem col·laborat amb ells juntament amb els amics de Ca l’Àngel, en una cata de maridatges on nosaltres hem aportat un postre i els artesans de la Catedral del Vi de Nulles han encertat el vi.
La nostra proposta ha estat un pastís de mocca i pa de pessic, banyat en dolça xocolata desfeta. L’hem presentat com veieu a la imatge.
